Update 8.13-to-8.14.md: Fixed gitlab-shell version

doc/update/8.13-to-8.14.md

@@ -72,7 +72,7 @@ sudo -u git -H git checkout 8-14-stable-ee
 ```bash
 cd /home/git/gitlab-shell
 sudo -u git -H git fetch --all --tags
-sudo -u git -H git checkout v4.0.3
+sudo -u git -H git checkout v4.1.1
 ```
 
 ### 6. Update gitlab-workhorse